秘密のケンミンSHOW - 柴犬ゆり
2009/09/10 (Thu) 21:59:14
お久しぶりです。柴ゆりです。
つ、ついに日テレで放送している「秘密のケンミンSHOW」で、福島県の秘密・・・「相馬地方」。
突然びっくりした〜。
もしかして見たかな!?
では問題です。
相馬に居た時、ホウレン草などの「おひたし」にかける物とは、何??
柴ゆりは判りませんでした。
でも、聞いたら「そーそー」って思いましたよ。
これは全国的ではないようです。
でも、渡辺徹さんと千原ジュニアは絶賛してましたよ。^^
やっぱスゲーよな!相馬は!
Re: 秘密のケンミンSHOW - えもすず
2009/09/14 (Mon) 18:36:47
かつおの刺身はもちろん、いかの刺身もにんにく醤油!
・・・でも私はかつおが苦手なんですが(苦笑
>紀ちゃんさん
冷やし中華にマヨネーズはやっぱり他地域の食堂でやるには勇気が要りますよね。
自宅では必ずかけます!
Re: 秘密のケンミンSHOW - 群馬の紀ちゃん
2009/09/13 (Sun) 08:59:47
相馬にいたころ(S33)マヨネーズはあったかなー。おぼえがない。今は、フライパンの油に、納豆に、なす、みょうがのおひたしに使っています。勧められた訳ではなく、なんとなくなってしまった。相馬の血がそうさせるのか?。「冷し中華にマヨネーズをかける」には群馬では勇気がいる。「おれんちの味、わりいんかい?」とニラマレル。
Re: 秘密のケンミンSHOW - 柴犬ゆり
2009/09/12 (Sat) 23:36:17
大正解!!さすが地元!
え〜見なかったんですか〜。10分位放送してましたよ。しかも相馬弁だらけ。^^
マヨは知ってたけど、新地はそれ程でもないんだよなぁ。相馬の中でも食文化は違うなぁ…。
それじゃーもう一つ問題。
「かつお」の刺身やナス焼きは、何醤油で食べる?
これは全国的なのかなぁ〜 ^^;
家はこれじゃないと、絶対食べません。^^;
Re: 秘密のケンミンSHOW - えもすず
2009/09/12 (Sat) 20:31:40
こんばんは!ごぶさたしております〜
その番組、よく見ているんですが
相馬が出た時に限って見てないなんて・・・
ほうれん草のおひたしにはもちろん、マヨネーズ&しょうゆですよね!
私も神奈川に嫁に来て、皆に驚かれましたが
やり続けていたら夫はマヨネーズ無しでは
冷やし中華もおひたしも物足りなくなったようです(笑